مربى التين الشهي

اليوم اتيتكم بهده الوصفة السهلة مفي متناول الجميع ان شاء الله

وهي مربى التين

1/كمية التين مراد استعمالها

2/نغسلها جيدا

3/ ننزع لها القشرة باكملها

4/ نضعها في اناء كبير (قدرة )

5/ ادا وجد الميكسار (mixeur ) نطحن التين وادا لم يتوفر يجب المرس بيد

6/ نضع عليها الماء ونظيف السكر دائما السكر على حسب المداق

7/نضعه فوق النار قليلة (petit feu )

8/ سوف يتغير لونه ويثقل(اي يعقد) بعد ساعات

9/ نتركه يبرد ثم نضعه في الثلاجة

10/ بعدها قد اصبح جاهز للاستهلاك

ملاحظة : بعد طهيه سوف ترى الحبيبات الصغيرة للتين لم تدب هدا شيء عادي

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]